Описание товара

При производстве рыбы холодного используется традиционная технология копчения – натуральным дымом с использованием опилок лиственных пород. Копчение позволяет сохранить продукт долгое время без использования консервантов. В процессе холодного копчения рыба приобретает очень аппетитный специфический вкус, запах и привлекательный внешний вид.

Покупателям предлагается копченая рыба следующих наименований: мойва, килька, салака, путасу, сайра, сельдь, скумбрия, горбуша, лещ, плотва, сардинелла, ставрида, сом, толстолоб, сазан, семга, форель.